牛组成语如下：
1、版筑饭牛：版筑：造土墙；饭牛：喂牛。商代造土墙的傅说被用为相，春秋时卫国喂牛的宁戚被拜为上卿。比喻贤臣出身低微。
2、鞭打快牛：越是走得快的牛，越是用鞭子打它，让它走得更快。比喻赏罚不明，奖懒罚勤。
3、丙吉问牛：看到牛的异常想起天气变化，赞扬官员关心百姓疾苦。
4、搏牛之虻：主要目标应是击杀牛背上的虻虫，而不是像消除虮虱。比喻其志在大而不在小。
5、多如牛毛：多得像牛身上的的毛。形容极多。
6、充栋汗牛：栋：房屋；汉牛：使牛出汗。指藏书太多，书运输时牛累得出汗，存放时可堆至屋顶。形容藏书非常多。
7、初生牛犊不怕虎：牛犊：小牛。比喻年轻人勇敢胆大，无所畏惧，敢作敢为。
8、槌牛酾酒：槌：通“捶”，棒击；酾：滤酒。杀牛滤酒。准备酒菜宴客。
9、椎牛发冢：椎：用椎打；发冢：盗墓。杀牛盗墓。形容穷凶极恶，无所不为。
10、对牛弹琴：比喻对蠢人谈论高深的道理，白费口舌。用以讥笑说话的人不看对象。