火鸡面是韩国的方便面。因为起超辣的口感，在传入中国和迅速成为网红食品之，火鸡面的名字来源于西方的火鸡，在吃面的时候搭配口感一流，但是火鸡制作比较麻烦，有人就想到将火鸡制成调料，加入面条中。因为其超辣的口感，在传入中国后迅速成为网红食品之一。
火鸡面为什么这么火
这就要先从火鸡说起了，特别是烤火鸡是西方国家的一道传统美食，深受西方人的喜欢，如果在吃面的过程中加入火鸡，那更是美味无穷，但是火鸡是好吃，但是做火鸡却是费时费力，所以就有聪明人士想到，把火鸡调料加入方便面中，那不就解决这一难题了吗，于是火鸡面就此诞生了。
火鸡面的味道主要以甜和辣为主。除了口感独特，泡面本身就是广大中国年轻人喜爱的一种速食。一般吃的时候准备好火鸡面，等锅中的水烧开，放入火鸡面。面条煮好后，把水澄出，在锅里加入调料包。稍稍翻炒一下，盛出即可食用。