牛筋的词语解释是：1.牛肌腱或骨头上的韧带。2.比喻倔强固执。3.木名。花叶皆如楝而细小，多植庭园中供观赏。材可为弓弩干。又取汁渍米作乌饭，食之健。又名南烛。
牛筋的词语解释是：1.牛肌腱或骨头上的韧带。2.比喻倔强固执。3.木名。花叶皆如楝而细小，多植庭园中供观赏。材可为弓弩干。又取汁渍米作乌饭，食之健。又名南烛。拼音是：niújīn。结构是：牛(独体结构)筋(上下结构)。注音是：ㄋ一ㄡ_ㄐ一ㄣ。
牛筋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释点此查看计划详细内容
⒈元曲中称农村有财势或好事的少年子弟。引元石德玉《秋胡戏妻》第一折：“王留他情性狠，伴哥他实是村，这牛表共牛_，则见他恶__轮着粗桑棍。”元李寿卿《伍员吹箫》第三折：“沙三，伴哥，牛表，牛_，你每一齐的都来。”1.牛肌腱或骨头上的韧带。《周礼·考工记·弓人》：“牛筋__。”《宋史·李椿传》：“会_市牛筋，凡五千斤。椿奏：‘一牛之筋_四两，是欲屠二万牛也。’”《中国民间故事选·木且苦苦的故事》：“他们一声不响地割断了拴在呷那郎吉手上的牛筋。”⒉比喻倔强固执。引张天民《路考》：“老梁在门口，回过头，声音颤抖，‘好你死牛筋！’”⒊木名。花叶皆如楝而细小，多植庭园中供观赏。材可为弓弩干。又取汁渍米作乌饭，食之健。又名南烛。参阅三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·山有_》、明李时珍《本草纲目·木三·南烛》。引北魏杨_之《洛阳伽蓝记·瑶光寺》：“珍木香草，不可胜言。牛筋、狗骨之木，鸡头、鸭脚之草，亦悉备焉。”
二、网络解释
牛筋（食物）牛筋，是汉语词汇，汉语拼音为，niújīn，即牛肌腱或骨头上的韧带。牛筋也有太会认死理的意思，比喻倔强固执。如：张天民《路考》：“老梁在门口，回过头，声音颤抖，‘好你死牛筋！’”
关于牛筋的诗句
老牛筋骨朽
关于牛筋的成语
抽筋剥皮刮骨抽筋柳骨颜筋剥皮抽筋鹤骨松筋
关于牛筋的词语
筋疲力敝鹤骨龙筋刮骨抽筋颜筋柳骨抽筋剥皮铜筋铁骨死脑筋丰筋多力脸红筋涨弹筋估两
关于牛筋的造句
1、牛仔鞋面，防滑牛筋鞋底，舒适透气。
2、他喝酒的时候喜欢拿牛筋当下酒菜。
3、双弓和三弓皆是将两张或三张弩弓合为一体，装在巨大的枣木床架上，用轮轴、绞索绞紧，用大拇指般的粗牛筋拉满双弓，绞在架子的齿上，用木榫头楔住。
4、山东省生姜主要产区杂草差异性不大，主要为马唐、牛筋草、反枝苋、马齿苋、香附子。
5、有明火石斑鱼片、气锅河鳗、生炊江蟹、酒炖九节虾、生烫花蛤，清蒸盘菜，再加上马小可做的酸辣汤和凉拌牛筋。
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