以“民”字开头的成语及解释如下：
民脂民膏
比喻人民用血汗换来的财富。多用于指反动统治阶级压榨人民来养肥自己的场合。
民贼独夫
民贼：残害人民的坏家伙；独夫：暴虐无道、众叛亲离的统治者。指残害人民众叛亲离的反动统治者。
民怨沸腾
人民的怨声就象开水在翻滚一样。形容人民对腐败黑暗的反动统治怨恨到了极点。
民有菜色
菜色：饥饿的脸色。形容因饥饿而显得营养不良的样子。
民殷国富
殷：殷实，富足；阜：丰富。国家人民殷实富裕。
民殷财阜
殷：殷实，富足；阜：丰富。民众富足，物产丰饶。
民以食为天
天：比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。
民心不壹
人民的心意不一致。
民熙物阜
人民安乐，物产富饶。形容升平景象。
民生在勤
人民的生计在于勤劳。
民生涂炭
涂：泥沼；炭：炭火。人民陷在泥塘和火坑里。形容人民处于极端困苦的境地。
民生国计
国家经济和人民生活。
民生凋敝
社会穷困，经济衰败，人民生活极端困苦。
民穷财匮
人民穷困，国家财富也消耗完了。
民穷财尽
人民穷困，国家财富也消耗完了。
民困国贫
人民困苦，国家贫穷。
民康物阜
人民平安，物产丰富。
民和年稔
犹言民乐年丰。
民和年丰
百姓安居，年成很好。
民贵君轻
人民比君主更重要。这是民本思想。
民膏民脂
脂、膏：脂肪。比喻人民用血汗换来的财富。多用于指反动统治阶级压榨人民来养肥自己的场合。
民富国强
人民富裕，国家强盛。
民淳俗厚
民风质朴敦厚。
民不畏死
畏：惧怕。人民不怕死。形容不怕死的气慨。
民不聊生
聊：依赖，凭借。指老百姓无以为生，活不下去。
民不堪命
民众负担沉重，痛苦得活不下去。
民保于信
指执政的人有信还要有义，才能受到人民拥护。
民胞物与
民为同胞，物为同类。泛指爱人和一切物类。
民安物阜
阜：多。人民平安，物产丰富。形容社会安定，经济繁荣的景象。
民安国泰
泰：平安，安定。国家太平，人民安乐。