点石笔头里面两个白色的东西是什么

是甘油脂肪酸。

甘油脂肪酸置于水性笔芯水墨汁的后面，利用水性笔管内的真空吸附原理，起到防止墨汁回溢、流动，并阻断墨汁与空气接触，达到减少墨汁水分挥发的作用。一般来说是没有毒性的，粘在手上后用肥皂、洗衣粉、洗涤剂等都可以很容易洗去的。

主要是利用球珠在书写时与纸面直接接触产生摩擦力，使球珠在球座内滚动，利用重力带出笔芯内的油墨或墨水，使圆珠笔油墨或墨水下渗到笔头，通过笔头球珠滚动形成图形文字。后续油墨或墨水在大气压的作用下，不停地补充过来，以达到书写的目的。