勾芡的意思是什么？勾芡是什么意思？

勾芡的意思是什么？勾芡是什么意思？

勾芡的意思是：勾芡gōu qiàn做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。?●张德生《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》：「烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。」★「勾芡」在《汉语大词典》第1919页 第2卷 175★「勾芡」在《现代汉语词典》第458页★「勾芡」在《重编国语辞典》的解释勾芡gōu qiàn做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。 张德生《豆腐菜四百种?虾米豆腐羹》：「烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。」

勾芡的拼音gōu qiàn

勾芡是什么意思

勾芡

gōu qiàn做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。●张德生《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》：「烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。」

★「勾芡」在《汉语大词典》第1919页 第2卷 175 ★「勾芡」在《现代汉语词典》第458页 ★「勾芡」在《重编国语辞典》的解释 勾芡

gōu qiàn做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。 ? 张德生《豆腐菜四百种?虾米豆腐羹》：「烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。」

勾芡的英语单词1.dressing with starchy sauce2.thickening3.starching4.thicken soup

用勾芡造句

1.勾芡| 打芡2.竹芋粉，芡粉从一种多年生美洲热带草本植物（竹芋属芦竹）的根茎中提取的淀粉，尤其在烹调时用作勾芡>