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卤味的网络解释卤味的网络解释是什么

卤味的网络解释是:卤味卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。

卤味的网络解释是:卤味卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主注音是:ㄌㄨˇㄨㄟ_拼音是:lǔwèi词性是:名词结构是:卤(独体结构)味(左右结构)。

卤味的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、词语解释点此查看计划详细内容

卤水之味。用卤法制成的冷菜。

二、引证解释

⒈卤水之味。引《书·洪范》“润下作咸”唐孔颖达疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸。”⒉用卤法制成的冷菜。

三、国语词典

用卤汁卤制的菜肴,如卤鸡、卤肉、卤豆干等。

关于卤味的成语

个中滋味索然无味臭味相投血流漂卤枯燥无味耐人寻味回味无穷卤莽灭裂别有风味

关于卤味的词语

别有风味食不甘味食不累味个中滋味其味无穷索然无味耐人寻味血流漂卤枯燥无味回味无穷

关于卤味的造句

1、三王街,为了“向群”的几两锅饺,排一个小时队不明智,不如买了筹码先去红梅吃碗冰豆沙和卤味四合一。

2、由于作料和烹调方法不同,桂林米粉大致分为卤味米粉、生菜米粉和牛腩米粉。

3、从银海大道出发,一路可看到沿街商铺所经营的各色平价美食店,如扣肉饭馆、卤味烧腊餐厅、生榨米粉店、咖啡馆、西饼屋、火锅店等特色餐饮。

4、宜兰县头城镇的“金裘卤味”,不时有客人看错,上门买金枣卤味,老板干脆研发金枣入卤汁,推出金枣卤鸡脚、鸡翅、鸡心等特色产品,大受欢迎。

5、业内人士表示,肉制品问题多扎堆在卤味、腌制、熏烧产品上,亚硝酸盐超标及山梨酸过多、大肠菌群不合格是常见问题,建议消费者应少吃此类腌制加工产品。

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