科学出版社出版的《英汉生物化学及分子生物学辞典》比较好，2007年7月出版的，红色封面。个人感觉还是科学出版社的辞典权威一些，下属于中国科学院，更能代表最高的专业水平。
ps.我在网上找了找，
当当网链接：/detail/product.asp?prodid=zjbk473822&source=zhigou_|a_zpq|u_0|p_3182918
都是免配送费的，可以考虑一下，辞典这么重的东西还是上门送货比较好，不过网上订的时候一定要在特殊要求那栏里写明要包装的严密一些，防止快递送货途中把辞典的硬封皮磕坏了。
另外，如果在电脑上用的话有一款“新编全医药学大辞典”比较好，网上搜搜应该很容易找到。（当然如果你是做植物方面的研究的话那这个就用处不大了哈）