我认为寿字草书的写法是先酝酿气势，落笔重，然后轻轻提起，写出“士”和“寿”两部分，用笔虚实结合，流畅有节奏感。收笔干净利落。写好寿字的草书需要深厚功力和艺术造诣，通过不断练习和实践掌握技巧规律，并注重创新和探索。