食馒咯，或者馒揠食里。
福安话属闽语闽东语的北片区，是闽东语北片的代表方言。主要通行于福建省东北部交溪流域的福安市、霞浦县、周宁县和柘荣县。
福安历史上属于霞浦县，因地偏难治，淳_五年（1245年）理宗御批“敷锡五福，以安一县。”划出长溪县（今霞浦县）西北二乡、九里建福安县。福安建县后，属长溪县。因为分离时间较早，加古时地理偏僻，因此福安话受土族及少数民族语言影响，现在的福安话语调较为特殊，与福鼎话形成闽东话福宁片的南北两极。福安话与同属于闽东的9县市中的福鼎，宁德、寿宁、古田、屏南等几个县市语言上交流比较麻烦，特别是福鼎，古田，屏南三县市，基本上无法交流。与南片的福州话相比福安话有自己的特点，比福州话多了j,w两个浊音声母，可能是因为受到了土族及少数民族语言影响。一些基本的词汇也有自己的特色。闽东语内部差别较大，除去霞浦话，北片区与南片区交流有定困难。与闽东语南片区的代表方言福州话相比，两者之间的词汇与音调有一定的差别。但其语言内部的一些特有的特点却及其相似，如连读声母的变化、韵母的变化、音调的变化等。与福州话不同的是，福安话并未出现/n/和/l/混淆的情况，日常常用词汇南北两片比较接近。