客家语过去一直都使用汉字来书写。19世纪中期，基督教教士为了方便传教，为文盲的平民创立了多种客家语的拉丁拼音字母。这些拼音字母，大都依照每个地方的乡谈来设计，所以，变成了不同地方的客家语的写法都不同。2000年，世界名著《小王子》从英文转译成客家语（使用通用拼音）出版。
除了以上讲述的汉字、教会罗马字及通用拼音方案以外，其他机构亦有自己的客语拼音方案，如台湾语文学会就有台湾语言音标方案：客音标方案、台湾客家语母语教学使用到的台湾客家语拼音方案，大陆地区有广东省教育部门推出的客语拼音方案 ，等等。 客语拼音方案（简称客拼）是广东省教育部门于1960年9月公布的广东拼音方案之一 ，以广东省梅州市梅县梅城口音为标准，以拉丁字母拼写语音，以右上方标数字表示声调。台湾客家语拼音方案与此较为接近，仅对于声调的标注法及部分字符不一样。 字母 拼音采用拉丁字母，其中r、w不用来拼写梅县话。ê 是字母 e 的变体，用以代表 [?] 。 声母 声母总数为19个。不以辅音为首的音节，称为零声母。列表如下： b [p] 波 p [p?] 婆 m [m] 摸 f [f] 火 v [v] 窝 d [t] 多 t [t?] 拖 n [n] 挪 l [l] 罗 g [k] 哥 k [k?] 科 ng [?] 我 h [h] 河 j [?i-] 挤 q [i-] 妻 x [si-] 西z [?] 资 c [] 雌 s [s] 思注：资 zi1、雌 ci1、思 si1等字的韵母[?]用i表示；[?i-]、[i-]、[si-]不是单独写成j、q、x，而是写成ji-、qi-、xi-，即与普通话类似，j、q、x三个声母与i相连才存在；[?]与[?]音位相差不多，统一标为ng。 韵母 i [?] 资 i [i] 衣 u [u] 姑 a [a] 阿 ia [ia] 也 ua [ua] 挂 o [?] 哦 io [i?] 哟 uo [u?] 过 ê [?] 这 iê [i?] （撒） uê [u?] 秽 ai [ai] 挨 iai [iai] 椰 uai [uai] 怪 oi [?i] 哀au [au] 凹* iau [iau] 腰 êu [?u] 欧 iu [iu] 有iui [iui] 锐 ui [ui] 贵 am [am] 庵 iam [iam] 淹 êm [?m] 砧em [?m] 针 im [im] 阴 an [an] 班 ian [ian] 烟 uan [uan] 关 on [?n] 安 ion [i?n] 阮 uon [u?n] 管 ên [?n] 恩 iên [i?n] 边 uên [u?n] 耿 en [?n] 真 in [in] 因iun [iun] 允 un [un] 敦 ang [a?] 冷 iang [ia?] 影 uang [ua?] 矿 ong [] 江 iong [i] 央 uong [u] 光 iung [iu?] 雍 ung [u?] 工 ab [ap] 鸭 iab [iap] 叶 êb [?p] 粒eb [?p] 汁 ib [ip] 邑 ad [at] 八 iad [iat] 乙 uad [uat] 刮 od [?t] 遏êd [?t] 北 iêd [i?t] 鳖 uêd [u?t] 国 ed [?t] 质 id [it] 一iud [iut] 郁 ud [ut] 骨 ag [ak] 扼 iag [iak] 锡 uag [uak]□ og [?k] 恶 iog [i?k] 约 uog [u?k] 郭 iug [iuk] 育 ug [uk] 督 m [m] 唔 n [n] 五 注：i 行的韵母，前面没有声母的时候，写成 yi、ya、yo、yê、yai、yau、yu、yui、yam、yim、yan、yin、yun、yang、yong、yung、yab、yib、yad、yid、yud、yag、yog、yug；为方便对照，入声字标音的韵尾部可保留IPA[-p][-t][-k]尾部样式，相应地写为-p -t -k样式，而不写成-b -d -g样式。
*凹发音应该为ngiab5[?ap1]，此处似乎借用了普通话的发音。 声调 调类 阴平 阳平 上声 去声 阴入 阳入 调号 1 2 3 4 5 6 调值 44 11 31 52 2 5 拼音 fu1 fu2 * fu3 fu4 fug5 fug6 例字 夫 扶 府 富 福 服 *扶的发音还有pu2[p?u44]。 改进意见 由于上述客语拼音方案仅以梅县话为基准，在声母上不包括有卷舌的客家语方言（如zh、ch、sh、r，类似普通话）及粤西-桂南客语（涯话）常见的边擦音[?] （可用sl表示），在韵母方面不考虑部分客语的撮口呼[y]（可用普通话的ü表示），在声调上没有兼顾五调、七调等非六调客语，故该方案还不能完全在客语内部完全通用。
一个可行的办法是根据现行方案，按照相同的规则，适当增加音素，如（zh、ch、sh、r、sl、ü等），声调调值各地不完全一致，故而无法统一，但是可以按以下建议统一调号： 调类 阴平 阳平 阴上 阳上 阴去 阳去 阴入 阳入 调号 1 2 3 4 5 6 7 8 说明：对于主流客语（六调）来说，上声去声不分阴阳，上声用3表示，去声用5表示，4和6空出；对于水源音、海陆腔等客语（七调）来说，只有上声不分阴阳，上声用3表示，4不用；对于长汀话等汀北片客语（五调），上声不分阴阳，上声用3表示，而4不用，没有入声，7、8也不用。
采用上述改进意见后，客拼就达到了最大程度的兼容，满足除梅县话外更多客语分支的要求，而不需要再独立修订方案。