历史人物
徐述夔，栟茶镇人，著名的反清文人，因不满满清暴政，曾做:"清风不识字，何必乱翻书"，“复杯又见明天子，且把壶儿搁半边”，“毁我衣冠皆鼠辈，捣尔巢穴在明朝”等诗句怀念明朝，痛斥满清，被乾隆开棺戮尸，株连十族，罪及师友，为满清四大文字狱之一。
范仲淹，曾在如东掘港修建了道路，人们称范仲南路，范仲北路。
现当代人物
军政界
李金华：1943年，李金华出生于如东栟茶镇。全国政协副主席、中华人民***和国审计署前审计长。
徐守盛：1953年1月生于如东栟茶镇，现任湖南省人民政府省长。
黄玉章：如东兵房（现大豫镇）人，国防大学原副校长，1988年被中央军委授予中将军衔。
学术界
管惟炎：中国科学技术大学前校长，中科院院士。低温物理学家，1980年首批中科院学部委员（院士）。
黄先祥：1940年4月出生于丰利镇。中国工程院院士。第二炮兵工程学院教授，博导，全国政协委员。
刘季平：如东双甸人，教育家。曾任教育部代部长、北京图书馆馆长、文化部顾问、陶行知研究会会长等。
胡济民：如东掘港人，从事核理论、等离子体理论等教学与研究。1980年当选为中科院院士（学部委员）。
蔡美峰：如东人，中国工程院院士，中国第一代导弹驱逐舰火箭深弹发射装置的主要研制人。
文体界
林莉：如东马塘人，国家游泳队前队员，1992年巴塞罗那奥运会打破世界纪录。
汪嘉伟：如东掘港人，国家男排前主力队员、主教练，美誉“世界排坛第一飞人”和“世界最佳快攻手”。
王火，原名王洪溥。江苏如东人。作家。著有长篇小说《战争和人》(三部曲）、《外国八路》等。
王冬龄,别署冬令，悟斋，1945年12月生于如东马塘。书法家，中国美术学院教授，博导。
财经风云人物
季琦：如东马塘人，1985年9月从江苏省如东高级中学考入上海交通大学工程力学系，1989年8月至1992年3月在上海交通大学机械工程系攻读机器人专业硕士。 2005年创办汉庭连锁酒店，出任CEO。
周新基：如东岔河人。江苏九九久科技股份有限公司控股人。
吴海军：如东孙窑人，深圳市新天下集团有限公司总裁。
薛济萍：如东河口人，江苏中天光缆集团有限公司董事长、总经理。1992年创办南通中南特种电缆厂,带领企业进军光通信领域。