张圣君的信仰，在其羽化不久便风行闽中，并流行于闽南等地。除汉族民间流行的许许多多的神话传说故事外，在宋代就有许多寺庙出现。最早记载张圣君祀庙情况的为宋人江迈（1123—1202）之《夷坚志》，据该书支戊卷五“任道元”条载：
任道元者，福州人，故太常少卿文荐长子也。少年慕道，从师欧阳文彬受炼度，行天心法，甚著效验。......淳熙十三年上元之夕,北城居民相率建黄禄大醮于张君者庵(黄校‘者’字疑误，吕本为‘张道者庵’)内，请任为高功。（江迈撰，何卓点校《夷坚志》支戊卷第五，北京，中华书局，1981年10月年版，第三册，页1089）
略其后，以张圣君为信仰神的祠庙开始遍布于闽中、闽南各地。德化石牛山之石壶寺亦始建南宋，庙中今尚存宋嘉泰进士黄龟朋所撰楹联“破洞伏魔于福地，传统度法保生灵”之遗迹。除此之外，闽清金沙堂、漳平虎符岩、古田圣君堂等古庙也都属宋代始建，可见南宋时张圣君之影响已极盛行于闽中及闽南地带。
据笔者考察，张圣君信仰在福建除闽东五县区域无影响处，其影响已广为播扬到闽北、闽西、闽中、云林、高雄等县市都是祀庙。它不仅是一般汉族民间信仰，而由于道坛的传承，形成了福建汉族民间道教闾山派两大组成支派之一的“张法主公教”（笔者另有专文叙述），是闽台道教闾山派的重要构成部分。其中的张圣君信仰已不是一个人物，并构成了一个不同地区信仰人物组合的道神系统，最普通的是“张、萧、刘、连四圣者”，由于汉族民间各地信仰人物的羼入，所以又有“张、萧、饶”（南平、明溪等县市）、“张、萧、章”（德化）、“张、萧、连”（闽中各县）、“张、萧、章”（泉州）、“张、萧、黄”（永春）、“张、萧、吴”（漳州）、“张、萧、洪”（台湾）等等。
在 “张法主教”盛行的地区，不但汉族民间信众广知张圣君传说，还都会诵念“张公法主咒”，而其咒语种类颇多，其中有一些地方尚有长达数百句的长诗，在永泰之月洲、盘谷等地称《张圣君履历咒》，在德化等地道坛中称《圣君历便簿》，这些“咒语”以张圣君身世及生平事迹，按其年岁由出生至得道升仙为序列，并将在各地显灵及遗迹为内容，颂扬他为民除害、显法驱妖的事迹。这种“颂道诗”也是极为特殊的一种闽文化现象。
但是尽管张圣君信仰的“祖殿”在许多地方都有出现，但其中并不否认永泰方壶发达地区为祖殿。如漳平道坛“张法主公咒”所奉的祖殿为漳平赖家山的虎符寺，但其咒中仍然不忘方壶寺之源头。其咒语云：
（吹动龙角应三声），应开虎符祖殿拜请张师公，请入瑜伽誓愿度。朝显玉皇亲命赐，敕赐三界驱雷神。或在瑜伽行正法，书写灵符救众生。当初有眼度弟子，传度坛前习法人。拜请福州永福县，盘谷龟峰山，[方壶]（风符）岩中，敕封监雷张公法主降来临。（漳平市福兴坛民国甲戌年林法美抄本《请佛册全部》）
此外，在一些文献和道坛资料中，都有关于张圣君与盘谷的载述。如明-何乔远《闽书》卷之五〈方域志-永泰〉一节中亦说：“圣，县之平夹人。”永泰嵩口镇显承坛“请法主公词”中也说到“闽清县平角太平山......五雷法主圣君。”其中的“平角”亦是平夹，即盘谷之旧地名的方言谐音。另外，流传德化县或台湾新竹市香山区的张圣君传说中，虽然将其传说作了许多本地化的订正，如将随母寄养改为九岁，也未明确盘谷之地名。但是其根据明朝柴石毫著《张公志三字经》改编的《张慈观年历》，所述“辅弼乡平角洋”为张随母改嫁寄养之地，可知盘谷（即平夹、平角）在道坛及民众心中是育化张圣君的圣地。
由此可见，张圣君信仰之影响，以及其发祥地永泰盘谷与方壶岩在各地道坛与信众中之重要地位。 张圣君，又称张圣者，号慈观，道教闾山派道士，被明正德皇帝敕封为“法主神号”。张圣者确有其人，于宋绍兴九年（1139年）农历七月廿三出生在福建省永泰县嵩口镇月洲村。据《月洲张氏世谱》记载，张慈观是随王审知入闽始祖张睦第13世玄孙。张慈观的童年和少年都在苦难中度过，四岁丧父，后随母改嫁到盘谷乡连厝林里（今福坪村）的连姓人家为继子。七、八岁时，因家境贫寒，继父让他去放牛，十二、三岁时，以砍伐锄柄谋生，所以当地人叫他张锄柄。十八岁那年，他上闾山学法，修炼武功，决心扶正祛邪，救世救民。
《中国人名大辞典》、《福建通志》、《永泰县志》、《闽清县志》、《闽都别记》、《夷坚志》和《游宦纪闻》等对张圣者生平的记叙都大同小异：“张圣者，永福（永泰）人，以采薪鬻锄柄为业，一日入山遇仙，食以桃，因忽忽若狂，谈未来事无不验。素不谙书，忽奋笔作字，得羲、献体，因度为僧。作字多以左手，或足指扶笔……”此后，张圣者云游于本邑和邻县的闽清、尤溪、德化、永春、莆田、仙游等地。那时，南宋政府腐败，社会混乱，到处魑魅魍魉出没（称五通鬼），残害百姓。张圣者目睹此景，大显神威，驱妖斩魔，除害灭祸，惩恶扬善，救民于水火。汉族民间流传的《圣君履历咒》详细记叙其事迹：绍兴丁丑年，圣者“十九岁到尤溪，募化缘金造桥亭”；淳熙癸巳年“再造建宁水西桥”，时逢漳州大旱，“圣君顷刻行文法，须臾降下滂沱雨”；绍兴壬午年，闽清大旱，圣者“牵牛创凿水枧际，穿通灌溉旱水田”；淳熙戊戌年，尤溪“黎民患瘟疫”，圣者“寻找草药救病民”。张圣者对邪魔更是疾恶如仇，常怀济民救世之志。绍兴己卯年秋，德化流氓地痞猖獗，圣者神通广大，降服了这批“五通鬼”，让百姓过安康的日子。圣者每云游一地，都宣扬“恶有恶报，善有善果”的道教因果道理。路见不平，拔剑斩妖魔；遇大旱，凿渠引甘露；遇病民，寻草药治病，做好事不胜枚举。淳熙十年（1183年）圣者云游到闽清十四都金沙，修得正果，坐在九龙潭巨石上，羽化升天。享年45岁。乡人即以其身躯塑像建金沙堂奉祀，此寺为张圣君之“祖殿”；当年，永福人以其头颅塑像，建方壶寺奉祀，称为“母殿”。方壶寺雄踞于盘谷乡岩狮峰峭壁悬崖下，占地3000多平方米，气势宏伟，绿树翠竹环抱，环境清幽。已被列为文物保护单位，并被辟为旅游景点。
张圣君的鸿恩大德，到处传闻，被万民崇拜敬仰，人们奉他为保境之神，塑像建寺奉祀。张圣君的信仰文化已传播到八闽大地，台湾的台北、宜兰、新竹、台中、彰化、云林、高雄等县市都有祀庙。
福建闽南地区、台湾各地，及远至印尼马来西亚的道士，也是以法主公的法术高明主治邪煞而崇拜他。一般人遇有疑难杂症，都会到法主公庙请求道士代为施法，为人们改运、补运、祈求平安。
在台湾，主公的诞辰祭日照例要举行盛大的迎神会，称之为“大龟会”。庙里会先准备面制的红龟，以及糯米制的红龟粿，让善信们向神祈求，谓之“乞龟”。乞求时要先在管事处登记，等到第二年必须还愿，且须加倍奉还，如果满三年未还者，管事就将他的姓名写在红纸上，贴在庙墙上，俗称“龟上壁”。还愿时，有些人会演戏酬神，锣鼓喧天，送迎大龟，谓之“还龟”。“乞龟”和“还龟”是祭主公的重点活动。