成语是断齑画粥。
解释：一个人一边煮粥一边看书，也就是苦中求学，与此对应的的成语就是断齑画粥。
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断齑画粥 [ duàn jī huà zhōu ]
断：切断；齑：酱菜或腌菜之类。指食物粗简微薄。形容贫苦力学。
出 处
宋·释文莹《湘山野录》:“范仲淹少贫，读书长白山僧舍，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取两块，断齑数十茎啖之，如此者三年。”
成语典故
出处： 宋·魏泰《东轩笔录》：“惟煮粟米二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取二块，断齑数十茎，酢汁半盂，入少盐，暖而啖之。”
故事： 北宋时期，范仲淹小时家贫，他只好住在庙里读书，昼夜不息，每日生活十分清苦，用两升小米煮粥，隔夜粥凝固后用刀一切为四，早晚各吃两块，再切一些腌菜佐食。经过苦读终于被录取为官员，他的至理名言是：先天下之忧而忧，后天下之乐而乐
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