“杯盘狼藉”和“杯盘狼籍”都是正确的。
“狼藉”也作“狼籍”，用来形容杂乱不堪；乱七八糟。
使用时二者可以互换，多使用“杯盘狼藉”。
杯盘狼藉?[ bēi pán láng jí ] 形容宴饮将毕或已毕，桌上杯盘碗筷等乱七八糟的样子。狼藉（jí）：杂乱的样子。
出处：清·李绿园《歧路灯》第八十八回：“这桌子微醺；那桌子半酣；杯盘狼藉；言语喧哗。”
翻译：这桌的人已经喝的稍有醉意，那桌的人还未尽酒兴，桌子上乱七八糟，声音嘈杂。
扩展资料近义词：
1、觥筹交错?[ gōng chóu jiāo cuò ] 形容许多人相聚饮酒尽欢的情形。筹：计算饮酒量的竹片。交错：杂乱地堆在一起。
出处：宋·欧阳修《醉翁亭记》：“射者中；奕者胜；觥筹交错；坐起而喧哗者；众宾欢也。”
翻译：投射的中了，下棋的赢了，酒杯和酒筹交互错杂；时起时坐大声喧闹的人，是欢乐的宾客们。
2、杂乱无章?[ zá luàn wú zhāng ] 又多又乱，没有条理。
出处：唐·韩愈《送孟东野序》：“其为言也；乱杂而无章。”
翻译：他说的话又多又乱，没有条理。