“不一而足”是一个成语，意思是数量很多，不止一种或一次。这个成语通常用来形容数量众多的事物或行动。
这个成语的来源可以追溯到《庄子·天下篇》中的一段话：“鱼举于东海，肆行逐鳖；南海之鳖，其数不可以胜计，而求之者必至于海。且夫水之积也不可以胜数，而亦不可以一求；采薇而择焉，东南之林，采蘑菇焉，吾有所待而反无所得，此世之不足数也。”
这段话的意思是，东海的鱼追逐南海的鳖，但南海的鳖数量太多，数不胜数，人们要想得到它们，必须到海里去找。但海水的面积太大，鳖的数量太多，人们不可能一次性找到它们。采薇花时，要挑选好的，而在东南的森林里采摘蘑菇，却无所得，这是因为东南林地中的物品太多，人们无法一一搜寻。这段话就是指事物的数量非常多，人们无法一次性全部得到。
因此，“不一而足”这个成语就是从这段话中演化而来的。它的意思是，有很多的东西或行动，不止一种或一次，数量非常多。
这个成语可以用于很多场合，比如形容饮食菜品的种类繁多，或者形容工作任务繁重，需要做很多事情。也可以用于形容人们的要求太高，一次性无法满足，需要多次尝试。
总之，“不一而足”是一个形容数量众多的成语，它来源于《庄子·天下篇》中的一段话。这个成语可以用于很多场合，形容各种各样的事物数量非常多。