人手少工作量大的表述：成语捉襟见肘。
捉襟见肘 [ zhuō jīn jiàn zhǒu ]?
释义：拉一下衣襟就露出胳膊肘。形容衣服破烂，也比喻困难重重，应付不过来。余。
出处：战国中后期庄子及其后学《庄子·让王》：“十年不制衣，正冠而缨绝，捉襟而肘见，纳履而踵决。”
译文：连续十年不曾添制新衣，戴上帽子便拉断了帽带，拉过衣襟就露出了手臂，穿起鞋子就露出了脚跟。
成语用法：联动式；作谓语、宾语、定语；含贬义。
典故：
曾子在卫国的时候，常常三天也做不了一次饭，十年也没做一件衣服，整一整帽子帽带就会断，整一整衣襟胳臂肘就会露出来，可他高唱《商颂》的声音充塞天地之间，象敲响的钟磬。
鲁国国君派人去给他赠送采邑，对他说：“请用采邑的收入做件衣服吧。”曾子不接受，使者又去了，曾子还不接受。使者说：“这不是先生您向国君要求的，而是国君要奉送您的，为什么不接受呢?”曾子说：“接受的人往往害怕赠送的人，赠送的人往往对接受的人表现出骄纵，能不能使国君赠给我采邑而对我不骄纵，我很担心这一点啊 ！”