一种观点认为; 「技经肯綮之未尝」为「未尝技经肯綮」的倒装句.
技经肯綮之未尝”一句解读为“我的刀从不去碰筋骨盘结的地方”.
技经肯綮 jì jīng kěn qìng，指正好切中事物的关键。出自庄周 《庖丁解牛》