越俎代庖 越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围...
越俎代疱 越：跨过；俎：古代祭祀时盛放牛羊等祭品的器具。庖：厨师。
代越庖俎 比喻越出本分，代行其事。