寿山福海的意思是寿命像山一样高，福气像海一样深,旧时用于祝人长寿多福。
明，吴承恩《西游记》第22回：“屏门上，挂一轴‘寿山福海’的横披画”。宋，胡浩然《东风齐著力（除夕）》“此景转堪夸，深意祝、寿山福海增加。”明，张凤翼《灌园记》第1回，“华屋珠帘，寿山福海，别是风烟”。寿山福海是中性成语，联合式成语，可作宾语，用于祝人长寿多福。
鲁迅《故事新编·理水》：“他自己是锯木版，来做进呈的盒子，有两片磨得特别光，连夜跑到山顶上请学者去写字，一片是做盒子盖的，求写‘寿山福海’,一片是给自己的木排上做扁额，以志荣幸的，求写‘老实堂’”。
寿的文化寓意：
“寿”字，是我国民间最受人们喜爱的吉祥字符之一。看似普通的“寿”字，却蕴含着人们对生命的热爱，对吉祥的追求。数千年来，“寿”字所呈现出的丰富意境，几乎为每一个中国人所熟知。
“寿”的本义是长寿，正因为“寿”体现了人们长寿的***同愿望，所以人们赋予“寿”字以丰富的吉祥内涵，简直成为人们迫切要求长寿的象征，中国传统观念有所谓人生有“五福”，其中居第一位的就是“寿”。（见《尚书·洪范》）古人认为只要长寿，只要活着，一切都办，也就是人们常说的“人在一切在”。中国人就是这样一种现实观，他们将理想、幸福大多寄托于人的生命。
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