涮锅子的读音是：shuànguōzi。
涮锅子的拼音是：shuànguōzi。结构是：涮(左右结构)锅(左右结构)子(独体结构)。注音是：ㄕㄨㄢ_ㄍㄨㄛㄗˇ。
涮锅子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
详'涮羊肉'。
二、引证解释
⒈详“涮羊肉”。
三、国语词典
把肉片、蔬菜等放在特置的沸汤锅里煮熟，取出来沾著佐料吃的食用方式。
四、网络解释
涮锅子涮锅子实际上就是火锅，涮锅子主要是涮羊肉。羊肉过去讲究用内蒙古集宁产的小尾绵羊，还得是羯羊（阉割过的公羊），据说这种羊没有膻味。一只羊身上能涮的只有上脑、小三岔、大三岔、磨裆、黄瓜条五个部位，约十五斤肉，都是肉质细嫩，瘦中带肥的。片羊肉是有讲究的，传统的片法是手工切片，讲究薄如纸、匀若浆、齐似线、美如花。如今，片肉多是将肉先冻上再用机器切片，半斤肉能片出六寸长、一寸半宽的肉片四十到五十片，这种肉片一烫即熟。现在，手工片肉的方法已不多见，在老字号东来顺里偶尔还能目睹刀工精湛的厨师现场片肉，那真是一绝。
关于涮锅子的成语
清锅冷灶砸锅卖铁吃大锅饭等米下锅扫锅刮灶揭不开锅
关于涮锅子的词语
打破砂锅等米下锅清锅冷灶热锅炒菜一锅煮扫锅刮灶一锅粥一锅端连锅端吃大锅饭
关于涮锅子的造句
1、咱北京人把吃火锅称为“涮锅子”，那“涮羊肉”也早已与北京烤鸭、烤肉并列齐名，成为北京著名的风味佳肴。
2、冬季围着“锅子”转，麦德龙超市的冷冻区专为爱涮锅子的消费者辟了专区，只销涮料，其中又以各种冰冻类调制肉丸为主。
3、我们山西特色的火锅，跟咱们北京的涮锅子区别还是挺大的。
4、在长沙的麦德龙超市的冷冻区专为爱涮锅子的消费者辟了专区，只销涮料，其中又以各种冰冻类调制肉丸为主。
5、还有一种吃食，也延续至今，不过，不像涮锅子那样被北京人认可，已经是日渐被冷落一旁了。
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