秸秆的读音是jiēgǎn。
秸秆一词由来已久，早在《周礼》中就有记载：凡斩木不伐林者，谓之秸秆。这里的秸秆指的是砍伐树木时留下的枝条和树干。在古代，人们将秸秆视为一种重要的燃料和建筑材料。随着现代农业的发展，秸秆的用途也不断扩大，成为一种重要的生物质资源。
秸秆一词由禾和甘两个字组成。禾字表示与农作物有关，甘字则表示味道甜美。结合起来，秸秆就是指农作物收获后剩下的茎秆，通常包括小麦、水稻、玉米等作物的秸秆。
在现代农业中，秸秆有着重要的利用价值。首先，它可以作为饲料喂养牲畜，提高畜牧业的生产效益。其次，秸秆可以作为生物质能源进行利用，例如发电、供热等，减少对环境的污染。
此外，秸秆还可以进行还田处理，增加土壤的有机质含量，改善土壤结构，提高农作物的产量和品质。因此，合理利用秸秆资源对于促进农业可持续发展具有重要意义。
秸秆的造句：
1、这家生物质发电厂主要以农作物秸秆为燃料，每年可以消耗数十万吨的秸秆。在这个句子中，秸秆作为生物质能源进行利用，被用作发电厂的燃料，说明秸秆在可再生能源领域的应用价值。
2、研究表明，将秸秆进行还田处理可以增加土壤的有机质含量，改善土壤结构，提高农作物的产量和品质。在这个句子中，秸秆被用作土壤改良剂，进行还田处理，说明秸秆在农业可持续发展中的重要作用。
3、由于缺乏有效的利用途径，大量农作物秸秆被随意抛弃或焚烧，造成了严重的环境污染和资源浪费。在这个句子中，秸秆被随意抛弃或焚烧，说明在缺乏有效利用途径的情况下，秸秆可能成为一种环境污染物和资源浪费的来源。