番茄的茄字组词:
颠茄、番茄、茄克、澄茄、芰茄、黄茄、蛇茄、茄袋、喇茄、茄房、乳茄、、五茄、倒茄、野茄、山茄子、茄柯汤、五角茄、红茄系、茄子语、夺命颠茄、
口茄目瞠、茄子角方、茄蒂灰散、数黄瓜,道茄子、数东瓜,道茄子
茄
(学名:Solanum melongena)常称茄子,吴越人沿用宋代叫法称为落苏,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,食用方法多样。
起源和演化
最早产于东南亚,在印度经过驯化后传向世界各地。中国可能是其第二驯化中心。栽培种主要为圆茄子和长茄子。世界各国多有栽培,但以亚洲产量最多。
特征
相关词语: 野茄 雪茄 雪茄烟 五茄 蛇茄山茄子白苋紫茄 澄茄 茄子
物种分类
我国的茄子种植和消费的区域性较强,品种类型相当丰富。从果形上分,有长条形、线形、长筒形、长卵形、卵圆形、高圆形、圆球形、扁圆形、短筒形、短羊角形和长羊角形等11种之多;从果实颜色上分,又有白色、白绿色、绿色、橘红、浅紫、鲜紫、紫红和黑紫等8种;从果肉色上分,主要有白色、黄白色、绿白色和绿色等4种。近年来,山东、河南、甘肃等地的茄子生产基地还开始种植绿萼片的茄子,其外观漂亮、产量高、耐贮运。依熟性来分,又可分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟类型。