科属：菊科苦苣菜属。
别名：苣荬菜，葡茎苦菜，苦荬菜，曲麻菜，苦苦菜，败酱草。
识别：多年生草本。全株具乳汁。地下根状茎匍匐，故又名“匍茎苦苣菜”。地上茎直立，少分枝，平滑。叶互生；无柄；叶片宽披针形或长圆状披针形，边缘呈波状尖齿或有缺刻，故名“长裂苦苣菜”。头状花序，少数，在枝顶排列成聚伞状或伞房状，头状花序直径2~4厘米；总苞片4列；全部为舌状花，鲜黄色；舌片条形，先端齿裂。瘦果侧扁，有棱。
入药：全草入药叫“苣荬菜”。
性味：苦，寒。
功效：清热解毒，凉血止血。
应用：长裂苦苣菜，太生疏的名字，实际上就是小时候天天要去拔的“苦菜”，一般拔回来喂羊，山西人爱吃酸菜，它也是做酸菜的好材料，但没有直接吃的，因为确实苦，多要用开水煮过。后来到北京郊区，发现有生着蘸酱吃的，一点也不苦，不知是地方气候不同，还是品种有所不同。在上世纪60年代，说起中药用的“败酱草”和“墓头回”来，都是指的它，所以它有别名“败酱草”。现在用的“败酱草”与“墓头回”，都是指败酱科植物了。它现在入药叫“苣荬菜”，但在植物学上的“苣荬菜”又是同科同属的另一种东西，真是恼人，不过从药用角度看，不追究也无所谓，“苦苣菜属”入《中药大辞典》的植物有3种，除本品外，还有“苦苣菜”和“续断菊”，其性味功效相同，分不清实无大碍。