出自徐文长《题画蟹》。
1、稻熟江村蟹正肥，双螯如戟挺青泥，若教纸上翻身看，应见团团董卓脐。金秋菊黄蟹正肥 ，持螯饮酒滋筋髓。
2、明代才子徐渭（字文长）曾作《蟹六首》，其一道：“红绿蝶文窑，姜橙捣末高。双螯高雪挺，百味失风骚。喂喜朝争谷，飕闻夜泣糟。大苏无缺事，只怪传‘江瑶'”。诗人先写食蟹的器皿与调料，再写蟹肉的洁白与美味，接着述说蟹的新鲜，最后责怪苏东坡只咏江瑶柱，徐推出“双螯高雪挺，百味失风骚”的螃蟹形象，令人回味无穷。他的另一首《蟹》诗，更是别有风趣：“郭索郭索，还用草缚。不敢横行，沙水夜落。”全诗采用口语，寥寥数语，描述了横行无忌的螃蟹，一经草缚的狼狈相。
3、徐文长的咏蟹诗除写实外，还有嘲讽与鞭鞑之意。其《题螃蟹诗》曰：“稻熟江村蟹正肥，双螯如戟挺青泥；若教纸上翻身看，应见团团董卓脐。”东汉末年的董卓，大腹便便、颇似蟹腹，故用以比喻之。全诗表达了诗人对权贵咬牙切齿的痛恨，给以辛辣与诙谐的讽刺。
4、徐谓（文长）1521-1593，山阴人，是我国明代杰出的文学艺术家，古代十大画家之一。20岁秀才，以后名落孙山，终身不得志于功名。曾一度被兵部右侍郎兼佥都御史胡忠献看中，在嘉靖37年（1448）招任浙、闽总督幕僚军师，但后胡忠献因严嵩同党被弹劾受刺激，自杀多次。后怀疑妻继室不贞，杀她而下狱，53岁被放。开始著书立说，写诗作画，常闭门谢客，晚年潦倒穷困。他多才多艺，在书画、诗文、戏曲尤其是花鸟画坛独到之处，是明代青藤画派的鼻祖。