柴的笔画有10笔。
柴读作chái，部首是木字旁，笔顺是丨、 一、丨、 、ノ、乚、一、丨、ノ、?。?柴字的释义和出处如下：
1、小木散材。亦指作燃料的木柴。《礼记月令》：季冬之月乃命四监收秩薪柴。郑玄注：大者可析销之薪，小者合束谓之柴。薪施炊最，柴以给燎。
2、枯枝；老木，《楚辞刘向《九叹憨命〉》：树枳棘舆薪柴，王逸注：枯枝为柴，汉扬雄《太玄勤》：柴不却。范注：老木稀柴。
3、烧柴祭天。《书舞典》：二月，束巡守，至于岱宗，菜。孔传：燔柴祭天告至。《后汉书祭祀志上》：“皇帝唯慎《河圆》、《链》正文，是月辛卯，柴，登封泰山。
4、代指棍棒、刑杖。宋罗烂《醉翁谈录断人冒称进士》：冒糯士，且靖吃柴。末无名氏《张协状元》戏文第二四出：我封柴，要盛打只得靖退。钱南扬校注：封柴，猫云取棒，率借打架。
5、方言。干瘦；不松软，王数煌《吃主儿给张奶奶挑寿》：如果把所有的肥肉都去掉，虽然做出的汤也很鲜，那肉可就显得柴了。
6、姓，汉有鼓薄侯柴武，见《汉书济北王兴居传》。
柴字的常用成语
1、柴米油盐酱醋茶：旧指开门七件事，指必备的生活用品。
2、柴立不阿：犹言刚直不阿。
3、柴天改玉：指改朝换代。柴天，烧柴祭天改玉，改换佩玉。
4、柴毁骨立：形容因居父母丧过度哀痛，身体受到摧残，消瘦憔悴的样子。
5、柴米油盐：泛指一日三餐的生活必需品。
6、柴米夫妻：为柴米的需要而结合的夫妻。指物质生活条件低微的贫贱夫妻。
7、柴虎肆虐：豺虎两种凶残的野兽。比喻坏人像凶残的野兽一样横行不法。
8、柴天改物：指改朝换代。改物，改变前朝的文物制度。