这个太多了。
飞机：
美国：
PBY卡特琳娜水上飞机（侦查的，水上起飞）
F4F野猫式战斗机
P-40战斗机
SBD无畏式俯冲轰炸机（扔炸弹的）
TBF复仇者式舰载攻击机（一开始朝日本航母扔鱼雷的）
B-25重型轰炸机（片头轰炸日本的）
B-17重型轰炸机
日本：
零式舰载战斗机
99式舰载俯冲轰炸机（有固定式的起落架）
97式舰载攻击机（扔鱼雷）
军舰：?
貌似美国的军舰都是用后来的航母扮演的。如下图最后一张里的美国航母CV-3萨拉托加号跟历史上的长得不一样。
日本如下图。?
图一：13分钟左右。右→左：长门级战列舰，金刚级战列舰，赤城号航母，苍龙号航母。
图二：金刚级战列舰；
图三：右→左：飞龙号航母，赤城号航母。
日本的重巡好像也都是美舰扮演的。