琼脂的单词有：vitaminagar。
琼脂的单词有：vitaminagar。结构是：琼(左右结构)脂(左右结构)。词性是：名词。注音是：ㄑㄩㄥ_ㄓ。拼音是：qióngzhī。
琼脂的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
琼脂qióngzhī。(1)从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。
二、引证解释
⒈指美食。引元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金_向马垂。”⒉植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。
三、国语词典
一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶于热水。可用于制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。
四、网络解释
琼脂（食品加工用料）琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂，主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的。海南的简称就是琼。琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。其特点：具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂,凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料，果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等.琼脂在化学工业，医学科研，可作培养基，药膏基及其他用途。
关于琼脂的诗句
漱玉吸琼脂片片逐刃滋琼脂
关于琼脂的成语
秣马脂车凝脂点漆画脂镂冰刳脂剔膏膏泽脂香抹粉施脂擦脂抹粉民脂民膏乱琼碎玉肤如凝脂
关于琼脂的词语
抹粉施脂擦脂抹粉凝脂点漆秣马脂车阆苑琼楼肤如凝脂画脂镂冰镂脂翦楮脂膏莫润六朝脂粉
关于琼脂的造句
1、单个细菌生长繁殖会在琼脂上产生斑点。
2、扩增产物可在聚丙烯酰胺凝胶、变性聚丙烯酰胺凝胶、琼脂糖凝胶上进行电泳分离，检测时可使用同位素、银染或溴化乙锭染色等技术。
3、本文采用电解法制备高铁酸盐溶液，制备过程中首次使用了琼脂凝胶作为物理隔膜，这在国内外未有文献报道。
4、常用的覆盖培养基有琼脂、淀粉凝胶甲基纤维素和黄蓍胶等。
5、把锅洗净，加入药汁，琼脂、银耳、白糖溶化后，放人冰箱凝成冻，取出划块即成。
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