泥鳅淮安话叫做 "瘆闷"（sèn mèn），发音类似于"森闷"。淮安话是江苏淮安地区的方言，具有与普通话不同的特点和发音。在当地，人们常用瘆闷这个词来称呼泥鳅。不过，淮安话是一门非常丰富的方言，除了泥鳅外还有许多有趣的词汇和表达方式。希望这个回答对您有所帮助！
泥鳅淮安话叫做 "瘆闷"（sèn mèn），发音类似于"森闷"。淮安话是江苏淮安地区的方言，具有与普通话不同的特点和发音。在当地，人们常用瘆闷这个词来称呼泥鳅。不过，淮安话是一门非常丰富的方言，除了泥鳅外还有许多有趣的词汇和表达方式。希望这个回答对您有所帮助！