福字楷书的写法如下：
1、准备好笔墨纸砚，端正坐姿，调整呼吸。
2、观察福字的形状和结构，它是一个左右结构的字，左边是示字旁，右边是畐字。
3、开始写福字的左偏旁“示”。这个偏旁是一个祭祀的示，要写得方正平稳。首先写一横，然后写一竖，再写一横，最后写一点。
4、接下来写福字的右偏旁“畐”。这个偏旁是一个盛酒的器皿，要写得宽广厚重。首先写一横，然后写一竖，再写一横，最后写一竖。
5、最后将左右两个偏旁合在一起，形成一个完整的“福”字。注意左右两个偏旁之间的间距要适中，整个字的结构要平衡稳定。
6、在书写过程中，要注意笔画的粗细和力度，以及字形的对称和匀称。每个笔画都要有起笔、行笔和收笔三个步骤，表现出笔画的完整性和韵律感。
7、写完之后，要进行一些微调和修饰，使整个字形更加完美。例如，可以稍微调整偏旁的位置和大小，使整个字看起来更加协调。
8、将福字写在事先准备好的红纸上，并用印章或其他方式进行装饰，增加观赏性和祝福的寓意。
福字的起源：
福字是中国传统文化中非常重要的一个字，其起源可以追溯到古代的甲骨文时期。在那个时代，人们常常用龟甲和兽骨进行占卜，并将占卜的内容刻在甲骨上，这就是最早的甲骨文。而福字最初的本义就是保佑、赐福。
据考古学家研究，福字的形状最初是以双手捧着酒樽往祭桌上进奉的形状来表示的，这表示用酒祭神以求得神的保佑。后来，随着时间的推移，福字的形状逐渐发生了变化，并最终演变成了现在我们所熟悉的字形。
在中国古代，福字被广泛应用于各种场合。比如，在春节时，人们会在家门口挂上福字，寓意着迎接新年的喜庆和平安。在婚嫁时，新人也会在家中贴上福字，寓意着新婚幸福美满。此外，福字还被广泛应用于宫殿、庙宇、商铺等建筑物上，寓意着吉祥如意、生意兴隆。
除了在春节和婚嫁等场合外，福字在中国文化中还有着更深层次的含义。它代表着人们对生活的期盼和对未来的憧憬，寓意着家庭幸福、国家繁荣、人民安康。因此，福字被广泛应用于各种文化艺术形式中，如书法、绘画、剪纸等，成为了中国传统文化中非常重要的一个符号。