这是两个相近或相同的词，互为近义 。
有种说法上面两个成语和“江山易改，秉性难移”可以通用，大家可以查一查成语词典，看有不有“江山易改，秉性难移”这个成语。
禀性是人的天性的意思，是与生俱来的，而江山也是一种自然界是天然存在的。而秉性，应该理解成后天所秉承的性情，这种是易变的。
《辞海》中秉性指的是性情，如：秉性正直、秉性纯朴。应该理解成后天所秉承的性情，是易变的。从秉性纯朴这样的词语来看，秉性是褒义词，主要用于指好的方面。从禀性难移这样的词语来看，禀性则为中性词。所以“秉性”应该是作者从“禀性”一词中提炼出来的，也是汉语言语发展的结果。
秉性
1、老张这个人秉性纯朴，为人厚道。
2、吐温似乎继承了这种秉性。
3、父亲秉性懦弱,向来不跟别人发生争执。
4、他秉性刚直，爱憎分明，疾恶如仇，受到大家的拥护。
5、他虽然贵为院长，但秉性却平易近人，一点架子也没有。
禀性
1、荣誉感是一种优良的品质，因而只有那些禀性高尚积极向上或受过良好教育的人才具备。爱迪生?
2、张爷爷为人正直，禀性纯朴。
3、俗话说：江山易改，禀性难移。
4、白银时代之后就是青铜时代。人们的禀性更加粗野，动辄就要大兴干戈，但是还没有达到十恶不赦的地步。
5、你应该去从事社会福利工作,因为你有乐于助人的禀性.