一是指妇女姿色不美丽诱人，二是形容自然景色不优美秀丽。
引申自秀色可餐。
含义
秀：美丽的。色：景色；容颜。可：能够；适合（当成）。餐：原义指吃，引申为指获得精神享受和审美愉悦。
①指女子姿色美丽诱人。
②形容自然景色幽美秀丽。亦作“秀色堪餐”、“秀可餐”、“可餐秀色”。
出处
1.鲜肤一何润，秀色若可餐。（晋·陆机《日出东南隅行》）
2. 此中石，时有蔚蓝者，秀色可餐。（清·钮琇《觚剩·石言》）
示例
她扑哧笑了，笑得那样甜美，就好像镶了红樱桃的奶油小点心，馅儿是带杏仁味的蜜糖可可，真是到了秀色可餐的程度。