火山喷发的英文是volcanic eruption。
虽然erupt和explode都有“爆炸，爆发”的意思，但是erupt指“（火山）爆发，（岩浆，烟等）喷出“，而explode指突然爆发，且声音巨大，指”爆炸，爆破，爆裂“。因此火山爆发动词应该用erupt。
双语例句如下：
1、这座活火山可能在今晚喷发。This?active?volcano?may?erupt?tonight.
2、arthquakes?happened?pretty?frequently?there?and?so?do?volcanic?eruptions.地震发生相当频繁，所以经常会有火山喷。
3、金川泥炭沉积中火山喷发物的发现及其意义。Discovery?of?volcanic?EXPLOSION-DERIVED?materials?in?Jinchuan?peat?and?its?significance
4、那座火山在喷发熔岩。The?volcano?was?spouting?lava.
5、Over?200?people?have?been?killed?by?volcanic?eruptions.火山喷发已导致200多人丧生。
6、火山爆发在高层大气中留下了一层薄薄的尘土。The eruption has left a thin veil of dust in the upper atmosphere.
7、That night, I watched him rappel into the area near a molten volcano on the island of Hawaii.那天晚上，我看着他顺着绳索下到夏威夷岛上一个熔化的火山附近地区。