爱心蛋糕是一款甜点,它的名字已经说明了它的特点,那就是爱。它是一种用甜蜜制造的幸福味道,每一个小小的蛋糕都散发着温馨的气息,让人感受到爱的力量。
材料准备
1.面粉200g
2.糖粉200g
3.鸡蛋4个
4.泡打粉1勺
5.热水50ml
6.玉米油50ml
7.奶油50g
8.草莓酱适量
9.糖粉适量
10.鲜奶油适量
步骤
1.准备工作
首先,我们需要准备好所有的材料和工具。在制作爱心蛋糕之前,我们需要将所有的材料都准备好,以免在制作过程中出现不必要的麻烦。
2.做蛋糕
将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器打发,直到颜色变浅,体积变大,看不到泡泡为止。
将面粉和泡打粉混合均匀,筛入鸡蛋液中,用刮刀轻轻搅拌,不要过度搅拌。
将热水、玉米油和奶油混合均匀,倒入面糊中,再次轻轻搅拌均匀。
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤制约20分钟。
3.制作草莓酱
将草莓洗净,去蒂,切成小块。
将草莓放入锅中,加入适量的糖粉,用小火煮至草莓软烂,成浓稠状即可。
4.装饰蛋糕
将蛋糕切成心形,将草莓酱涂在蛋糕上,再加上一些鲜奶油和草莓片,即可完成。