烤鸭的读音是：kǎoyā。
烤鸭的拼音是：kǎoyā。词性是：名词。注音是：ㄎㄠˇ一ㄚ。结构是：烤(左右结构)鸭(左右结构)。
烤鸭的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
烤鸭kǎoyā。(1)烤制的北京填鸭。
二、引证解释
⒈挂在特制的炉子里烤熟的鸭子。例如：北京烤鸭是世界名菜。
三、国语词典
将鸭子处理干净后，加调味悬在火上熏烤而成。
四、网络解释
烤鸭烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。
关于烤鸭的成语
鸭行鹅步赶鸭子上架促膝谈心水过鸭背鸭步鹅行词不达意担惊受怕鹅行鸭步
关于烤鸭的词语
大公无私打鸭惊鸳促膝谈心打野鸭子鸭行鹅步鸭步鹅行词不达意水过鸭背鹅行鸭步担惊受怕
关于烤鸭的造句
1、全聚德是北京首屈一指的烤鸭店，天天顾客盈门。
2、坐月子期间，最好不要吃烤鸭，这种东西太油腻，吃了对身体的恢复也不好，饮食方面，尽量清淡一些。
3、橱窗里摆着喷香的烤鸭。
4、北京烤鸭是驰名中外的美味。
5、我的饭量你是知道的，而且我也不爱吃烤鸭，所以吃了四只我就吃不下去了，我就说：实在不能吃了，待会儿回家还要吃饭呢。
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