鲸鱼心脏跳的最慢。
心跳最快的动物是：蜂鸟，鸟类中最小的一种，它心跳平均500下/分钟。心跳最慢的动物是：鲸鱼，鲸鱼心跳每分钟约10下。
参考资料：
《北京科技报》第2987期、《现代汉语词典》2002年版德国科学家将动物的心率与寿命进行了对比，发现动物越小，心跳越快，寿命越短。老鼠心跳每分钟500至600次，而乌龟每分钟只跳20至30次。研究显示，心跳越快寿命越短，心跳越慢寿命越长。在动物界像鲸鱼、大象、海龟等都是长寿者。
影响鲸鱼心率的多种环境因素：
1、当鲸鱼面临危险或紧张时，它们的心率会加快，以适应紧急情况下的生理需求。这有助于它们在危险时保持警觉和应对紧急情况。
2、鲸鱼的心率也会受到水温的影响。在较冷的水温下，鲸鱼的心率会减缓，以减少热量流失并保持体温稳定。而在较温暖的水温下鲸鱼的心率可能会加快，以加速散热并维持生理功能。
3、水中的氧气含量和压力也会对鲸鱼的心率产生影响。在低氧环境下，鲸鱼的心率可能会加快，以增加氧气供应。而在高压环境下鲸鱼的心率可能会减缓，以减少应激反应和减轻心脏负担。
4、季节变化和气候因素也可能对鲸鱼的心率产生影响。例如，在繁殖季节或迁徙期间鲸鱼可能会经历长时间的潜水和败气，这可能会导致心率减缓，以适应长时间的缺氧状态。而在温暖和稳定的季节，鲸鱼的心率可能会相对稳定。