250ml 酸奶多。
密度计算公式:ρ=m/V
可得:m=pv
已知:酸奶的密度p=1.1克/毫升,酸奶的体积v=250毫升
所以:酸奶的质量m=pv=1.1x250=275克>250克
故:250ml 酸奶多于250克的酸奶。
扩展资料:
酸奶的历史沿革
酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,最早期的酸奶是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。公元前2000多年前,在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。
他们最初使用的也是羊奶。后来,酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。实际上,从语言学角度,根据酸奶这个yogurt词汇的词源研究 [early 17th cent.: from Turkish yo甁爀琀崀,它是从土耳其(突厥语词典)语言进入到英语词汇中来的。
如今在土耳其里仍然使用yogurt,那么很显然酸奶的最早发明者应该是突厥人。直到二十世纪,酸奶才逐渐成为了南亚、中亚、西亚、欧洲东南部和中欧地区的食物材料。
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