东山书院是以刻印图书为主的书院，著名藏书家、学者叶德辉在《书林清话》中载：“(东山书院)有名为书院，实为私刻者。”东山书院又名陈氏古迁书院、陈氏家塾，以此名称刻印了大量图书。据历代诸家书目记载和现存传本统计：刻有《增补六臣注文选》六十卷、《梦溪笔谈》二十六卷、《文选补选》四十卷，《新刻续补文选纂注》十二卷、《牧莱脞语》二十卷、《二稿》八卷、《尹文子》二卷、《说苑》二十卷、《迂褚燕说》三十卷、《韵史》三百卷、《唐史卮言》三十卷、《叶十林诗话》三卷、《考古图》十卷等。其中《增补六臣注文选》为陈仁子校补，《尹文子》、《文选补遗》、《续文选补遗》、《迂褚燕说》、《韵史》、《唐史卮言》、《牧莱脞语》等系陈仁子编撰。《增补六臣注文选》、《文选补遗》、《牧莱脞语》、《唐史卮言》被清代的《匹库全书》辑录。
东山书院刻印的图书印制精美，很有特色，纸张洁白有韧性，耐收藏，被历代藏书家视为珍品。多为历代朝廷内阁藏书，称之为“茶陵本”。如《梦溪笔谈》(东山书院刻本)自宫廷流落民间后，为清代著名藏书家汪士钟“艺芸精舍”珍藏秘本。嗣后散出，流落香港，为香港某收藏家所得。1965年，这位收藏家家道中落，要拍卖这部书和其它古籍善本。引起了学术界关注。这年11月，由周恩来总理批准，高价买回，由北京图书馆收藏。1975年12月，国家文物出版社影印出版了这部古籍图书，名为《元刊梦溪笔谈》。由此可见东山书院的刻本之珍贵。今存传世刻本在北京图书馆、北大图书馆和湖南、重庆、南京、浙江、河南以及台湾中央图书馆等大图书馆均有收藏。
东山书院的图书刻印对后世影响深远。明、清两朝，茶陵私刻图书蔚然成风，成为当时湖南省三大刻书中心之一。即茶陵为全省私刻中心，长沙为全省官刻中心，宝靖为全省坊刻(商业性)中心。