一千石的高官，石这个字怎样念，河南大学教授王立群念shi.。但我认为在这里他是一个量词，应该念dan。

那要看是什么时候了。如果是在古书、古文中应该读shí，而如果是平常生活中，我觉得应该读dàn。

附字典中的解释：1.《现代汉语词典（第5版）》268页：石dàn 容量单位，10斗等于1石。（在古书中读shí，如“二千石、万石”等。）

2.《新华字典（第11版）》87页：石dàn 市制容量单位，1石是10斗，合100升。（此义在古书中读shí，如“二千石”）