外国语学院师资力量雄厚，多数教师来自国家教育部直属的重点大学，业务学识广博，教学经验丰富。有专任教师63人，教授4人，副教授17人，具有高级职称者占33.3%。青年教师全部具有硕士学位，现有博士一人，在读博士4人。多数教师曾出国进修交流。同时，外语学院还聘有10名外国教师任教。外聘教师15人。
外国语学院教学工作成绩斐然。多人多次获得校教学成果奖，教学质量优秀奖、教学管理优秀奖、教学改革奖，多人被授予、“南粤优秀教师”、 “市直优秀教师”、校“优秀教师”“优秀教育工作者”等光荣称号。
外国语学院教师除了认真致力于教书育人的工作之外，还从事教研科研工作。据不完全统计，现已出版的专著和译著有13部，词典3部，教材16部，并主编了教育部推荐全国发行的大学英语光盘26张，以及几百篇论（译）文刊于我国外语类和其他类杂志。近5年来，我学院邀请了多名国内外专家学者前来讲学，2003年成功主办了广东省外国文学协会的年会。