文本编码就是用什么样的编码对你的代码进行编码，假如你用的记事本，当你保存时你可以看到下面可以选择编码，假如你选择了UTF-8，这时就用UTF-8对你的代码进行编码，下次当你用gbk或者其他的编码进行打开（解码）时就会出现乱码，在eclipse或者myeclipse中，可以再工程上右键，选择Properties，然后可以看到第一个Resource里面的Inherited from container，或者选择other可以选择你代码的编码和解码，先说这么多吧，希望可以帮到你
进制的数字和具体文字的对应关系，例如ASCII编码，8位二进制数字65对应a这个字符，那么基本就可以表示英文了，那么其他语言的呢？因此各个国家都有各自的编码方式来表示自己的文字；比如中国用GB编码，而国际上发现这个问题后用unicode来试图统一全球的文字编码方式，可惜各个国家都不愿意，因此产生大量编码转化