key为什么 要加s呢

因为钥匙不是一个，一把钥匙上面有好几个。如果单独一个钥匙?就是a key是一个钥匙，汉语的一把钥匙是拿钥匙链穿起来的最起码最少两个钥匙才能叫做一把钥匙

She pocketed her wallet and door keys.

她把钱包和门钥匙放进了口袋里。

《21世纪大英汉词典》