我用的就是touch4，没有越狱，以下是我用的···都是免费的，希望对你有用。
首先你需要一个app账户，自己要去注册。（不会来问我）
1.91熊猫看书（这个看书下书都比较方便，相对于ibooks stanza）
2.angry birds
3.asphalt 5 free
4.cntv
5.fruitninjalite（很休闲）
6.ibattery（itouch电池管理用的）
7.qq（还有一些类的，斗地主，空间，微博什么的你在story里面打QQ，自然都会出来）
8.ninjump（个人觉得很好玩）
9.sky burger
10.软件游戏猎手（非常实用，我很多软件都是在里面找的）
11.囧记单词
12.金山词霸
13.一月学会英语
14.有道词典
15.掌上百度
我只是找你在问题里面提的要求的，如还需要什么的话，来问我。
itouch主打的可是游戏哦，不玩就损失了。
这个都是我一点一点打出来的哈··········