修仙人运城话的意思是修行道德的人。运城话接近陕西话，陕西话中会把在城市中去寺庙中的人称为仙人，如果再修行道德的人称为修仙人，这种人都是在城市中遭遇了生活不顺的情况而去寺庙修行道德找到正途。本回答仅供参考，切勿盲目迷信。