香草的利用
1928年法国化学家盖特弗塞首创芳香疗
法，提出Aromatherapy这一名词。现今芳香疗
法在神经、呼吸道及皮肤疾病上的治疗功效，
已被全世界认可。据记载芳香疗法最早起源
于古埃及，近代盛行于欧洲，是使用精油来舒
缓精神压力，增进身体健康，起初多用于提神
和宗教冥想方面。
香草植物是一类具有多种功能的世界性
的经济植物，大体来说有ro大功能，即抗氧
化功能、抗菌杀菌、调味、驱虫、美容、缓解疲
劳、绿化、食用、医疗保健、芳香疗法等其他功
能，与我们的生活有密切的关系。让香薰、芳
香疗法(SPA)、精油这样的词汇成为我们时尚
词典中出现频率高的流行语。如果你不懂香
薰、没享受过SPA、不能随口说出玫瑰、薰衣
草、苦橙等几种常用精油的功效和用法，似乎
就不能算一个合格的时髦人士。所以，你
必须要学会该如何聪明地选择和使用正确的
精油。
挑选精油，首先要了解精油，只有了解
了，才能找到真正适合自己的精油产品。毕
竟，精油是一种奢侈的美容品，胡乱选择或者
选择错误，不仅不能达到疗效，还可能白白浪
费大量的金钱。
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1.精油:有时也被称为香薰油，是一种由
天然植物萃取出来的浓缩液体，是该植物挥
发性芳香物质以及植物免疫与修护系统的精
华。精油是芳香植物的高度浓缩提取物，提炼
自各种芳香植物，包括花朵、草叶、针叶和细
枝、果皮、种子、树木和根等。每一种植物精油
都有一个化学结构来决定它的香味、色彩、流
动性和它与系统运作的方式，这使得每一种
植物精油各有一套特殊的功能特质。
2.纯精油:又称为单方精油，是未经调和
的精油，这样的芳香产品疗效比较好，但不能
直接用在皮肤上。
3.复方精油:两种以上的精油调和在一
起，该类精油香气更好、更持久，疗效也更全
面，可以直接用在皮肤上。
4.芳香疗法:也称为“芳香SPA’’，欧洲称
用精油对各种问题的治疗方法为芳香疗法。
它是一种自然、亲切的治疗系统，通过正确使
用精油，协调身体的自然平衡，治疗疾病，保
持健康。
5.挥发度:指精油与空气接触后香气消失
的时间。
6.花水:大部分精油由高压蒸馏而得，
冷却后得到精油与花水两种成品。花水也
含有植物精华，与精油的兼容性很高。
7.(媒介油)基础油:纯植物精油直接
接触皮肤，容易造成皮肤过敏或不适，所以
在按摩过程中需要使用稀释过的精油，而
用来稀释纯植物精油的东西，就是基础油，
也称按摩油或者基底油，它能协助按摩，降
低肌肤的摩擦与不适。基础油通常选用比
较安全的成分，有着细致的质地、较高的润
滑度，必须是不会挥发且未经过化学提炼
的植物油。常用的媒介油:甜杏仁油、小麦
胚芽油、荷荷芭油、酪梨油等，它们富含维
生素D、E、钙、镁、脂肪酸等，都可直接用于
皮肤，对皮肤有很好的滋养功能。
8.精华油:精华油是将昂贵的精油以一
定比例稀释在基础油中，浓度有2.5%、3%、
5%甚至ro%，一般不能用于香薰。
了解了精油的几个名词之后，您也许
还想知道它的价格是如何确定的呢?由于
精油是从芳香植物中提取出来的，提取的
难易程度就决定了价格的贵贱，所以不可
一概用贵贱论品质。比如纯玫瑰精油非常
昂贵，除了玫瑰对于女性身体非常有益处
外，还源于约5吨的玫瑰花方能提炼出1
升左右的玫瑰精油，而由树叶类提取的精
油，由于萃取源丰富，价格也就会便宜。不
同的采摘方式，如人工还是机械采摘、采摘
时间(上等的茉莉精油都是只用早晨带着
露珠的茉莉花)、栽培土壤(是否有机土
壤)、不同的产地等等都会影响精油的价
格。
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1.纯的精油通常会标示“100%或Pure
Essential011”，若产品标示“Aromatherapy
011”、“Environmental011”或“Fra肛ant011”
之类时，大部分为掺和油，其精油的含量可
能只有2%一3%左右。
2.价格差异源于每一种植物可以萃取
出精油的量不尽相同。使用等重原料来萃
取，玫瑰可萃取出来的精油是最少的，薰衣
草萃取出来的分量是玫瑰的好几倍。容易
萃取的植物在花1000元左右就可以买到