农、鹤的部首是秃宝盖（冖）。
一、农的释义
农业；农民；姓。
二、字源解说
甲骨文“农”字由“林”（指农垦地区）和“辰”（一种农具）构成；“辰”旁或有手形。金文“农”字的“林”旁多变为“田”；小篆“田”旁又讹变为“囟”；隶书再变为“曲”。
三、组词
农村、农业、农户、农民、农夫等。
四、字形演变（如图）
扩展资料：
一、农村 [ nóng cūn ]?
也叫乡村。以从事农业生产为主的农业人口居住地区。较好地保留了大自然原有的景观，具有特定的社会经济条件。
二、农业 [ nóng yè ]?
以土、水为基本生产资料，以太阳能为基本能源，以植物、动物和微生物等生物为生产对象，通过劳动，生产所需物质的生产事业。
三、农户 [ nóng hù ]?
从事农业生产的人家。
四、农民 [ nóng mín ]?
在农村长期从事农业生产的劳动者。
五、农夫 [ nóng fū ]?
旧时称从事农业生产的男子。