各个地方的读音不一样，但都是正确的。
比如广东福建南方这边，比较倾向于shuì fú的发音。
北方可能就会shuō fú说得比较多一点。
两种读音并没有谁对谁错，只是叫法不同，两种都是一样通用的。
普通话是现代标准汉语的另一个称呼，各国都有自己的通用语言（官方用语、首都官话）——无论美国、俄罗斯、印度等国，都是语言方言众多而推行各国的标准用语以利于人们广泛交通。
中国的国家通用语言是普通话，即汉语普通话，是中国历代官方推行的修正型的首都雅音（区别于首都胡同音）。要区别三个概念：首都雅音即首都官话，首都胡同音，修正型的首都雅音。