full /ful/
adj.1.满的，充满的；(装、盛)满的，注满的；挤满的
2.(供应、贮备、装备、资源等)充分的，充足的，丰富的(与of连用)
3.大量的，许多的(与of连用)
adv.1.完全地，充分地，最高程度地
2.直接地；(恰恰)正好，恰恰
3.十分，非常，极其
n.1.(数量、程度、尺寸等的)最大
2.完全，充分，彻底；全部；整个
3.顶点，盛期
根据《21世纪大英汉词典》，full也可以做副词的。
这句话也可以说成：
The hotel was full booked.这家旅馆订满了。