[烩淘]俩字什么意思

烩的解释：

1. 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。

2. 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：～饭。～饼。大杂～。

淘的解释：

1. 用水洗去杂质：～米。～金。～汰。

2. 挖浚，从深处舀出泥沙、污物：～井。～缸。

3. 耗费：～神。