汉语博大精深,一词多义的情况十分常见。诸如咸猪手、吃豆腐这些看似与美食相关的词汇,还有一个***同的指向性,那就是指男子趁机占女性的便宜。不过,原本属于美食领域的?吃豆腐?,怎么就成了男子轻薄女性的代名词了呢?
要理解吃豆腐,还得从豆腐的发明讲起。按史书记载,?豆腐之法,始于淮南刘安?。这里的刘安,使之刘邦之孙淮南王刘安,也就是说豆腐发明于汉代。据说,当时刘安想求得长生不老,遍访名医明方,甚至连江湖术士也都请教了个遍。在尝试搜集到的各种方子时,便发明出了豆腐。
豆腐之法,始于安徽寿县,据说有人献出一方子,用黄豆、卤盐等材料炼丹,无意间一种?白如纯玉,细若凝脂?的食物,这便是豆腐。据说,豆腐发明以后,很快得到了推广,经过不断改良,更是成了社会各个阶层非常欢迎的食物。
不过,豆腐虽然好吃,做起来却比较麻烦,并不像其他菜肴一样省时省力。这样一来,便有人专门去做豆腐,然后用以出售,以此作为生意。相传,在西汉中期时,长安城里就有了不少卖豆腐的店铺。
关于?吃豆腐?一词寓意的转变及其传说一种生意火爆了以后,自然也会面临着各种竞争,有了竞争,也就有赔有赚。按照民间传说,长安城内曾有一对夫妻,他们专以卖豆腐为生,生意相当火爆。
这家豆腐店火爆的原因,就是因为女主人长得十分漂亮,而且皮肤白皙。不少男性食客跑去卖他们家的豆腐,也是为了顺便一睹芳容。久而久之,坊间便有了一种近于调侃的说法,把去豆腐店看老板娘称为?吃豆腐?。
这样一来,原本的?吃豆腐?,就成了男性对女性的调戏,其寓意发生了很大变化。
关于?吃豆腐?的解释,还有另一种解释。 吃豆腐?一词,还有一种解释,那就是与浙江一带的风俗有关。据说,当地人办完丧事后,会请前来帮忙的相邻吃一顿素斋,而素斋主要就是用豆腐做的。在吃素斋时,有一些游手好闲的人也会混入其中,借机占便宜。久而久之,当地就以?吃豆腐?来专指占便宜。后来,这一说法又传到上海,上海人又用以指代男子对女性摸手摸脚地占便宜。